Aprenda a fazer suspiro com stévia

Ingredientes:

3 claras

6 colheres (sopa) de STEVITA CULINÁRIA

1 colher (café) de essência de baunilha

Modo de preparar:

Bata na batedeira as claras, até que fiquem bem firmes. Coloque o STEVITA CULINÁRIA e a baunilha aos poucos, batendo sempre, até virar um suspiro firme. Coloque num saco de confeitar ou simplesmente num saquinho plástico com a pontinha cortada e faça suspiros pequenos numa assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno bem baixo até dourar levemente. (Na prática o suspiro vai ao forno para ser desidratado e não só assado).

Rendimento: 100 unidades

Calorias: 2,8 kcal/ unidade

Carboidratos: 0,6 g

Proteínas: 0,1 g

Lipídios: 0 g

Receita convencional: 6,5 g