Festa junina: Cocada de amendoim com leite condensado

Deliciosas receitas Yoki para a sua festa junina

INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 200 ml de leite
  • 1 xícara (chá) de Amendoim Yoki (torrado e triturado)
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • ½ colher (sopa) de margarina
  • PREPARO

    • Em uma panela, adicione todos os ingredientes.
    • Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
    • Retire do fogo e transfira para uma assadeira retangular (32,5cm x 4cm) untada com óleo ou margarina.
    • Deixe esfriar um pouco e corte.