Gastronomia
Macarrão com molho de queijos
Ingredientes:
- 500g de macarrão tipo espaguete
- 250g de Fondue de Queijo
- 50ml de Creme de Leite Fresco
- 80g de Gorgonzola
- 80g de Queijo Gouda
- Parmesão para finalização do prato
- Sal
Modo de preparo:
Em uma espagueteira, ferva bastante água. Coloque sal e cozinhe a massa, seguindo o tempo da embalagem. Enquanto isso prepare o molho: em uma panela aqueça o fondue, acrescente o creme de leite fresco e finalize com o gorgonzola e o gouda.
Assim que o macarrão estiver no ponto, despeje ele na panela do molho. Caso use outro tipo de massa, você pode finalizar no forno com parmesão.
Dica da Chef: Para o seu prato ficar ainda mais saboroso, acrescente uma concha da água do macarrão e está pronto para servir.