O último domingo do mês é dia de Festival Sabores do Brasil no almoço dos Restaurantes do Sesc em Santa Catarina – evento que celebra as tendências e a influência dos temperos e sabores do mundo na gastronomia brasileira. Na próxima edição, no dia 24 de junho, o público poderá se deliciar com uma das culinárias mais apreciadas do país, a mineira. Com cheiros marcantes e cores vibrantes, esta gastronomia é marcada pela simplicidade, misturando ingredientes rurais locais com forte influência portuguesa, indígena e africana.
O menu do Sesc deste dia está com gostinho de comida caseira, com pratos como: Vaca atolada; Frango à milanesa caipira; Farofa de banana; Feijão tropeiro; Costelinha suína de panela; Empadão cremoso de Queijo Minas; e como sobremesa Ambrosia mineira. O valor do quilo do buffet varia de acordo com o local (veja abaixo a relação dos restaurantes).
De acordo com a gerente de Saúde do Sesc em Santa Catarina, Jéssica da Luz Pereira Pucci, são preparações de ‘’comer rezando”, expressão comum entre os mineiros. O cardápio foi especialmente pensado para trazer todo o sabor desta culinária, que é referência para o turismo nacional e internacional. “São receitas com ingredientes simples, porém, extremamente saborosos e cheios de histórias que remontam à época dos escravos do ciclo do ouro e das pedras preciosas”, destaca.
Nos próximos meses, a programação traz a culinária italiana (julho), gaúcha (agosto), espanhola (setembro), alemã (outubro), e mexicana (novembro). O público poderá degustar deste mosaico cultural e gastronômico – variado, democrático, multicultural e saboroso.
Mais informações e valores:
https://sesc-sc.com.br/site/agenda/sabores-do-brasil
Sobre os Restaurantes:
https://www.sesc-sc.com.br/site/servicos/restaurantes-do-sesc
Restaurantes participantes:
Sesc em Balneário Camboriú (Almoço)
Avenida Central, 360
Centro – Balneário Camboriú/SC
Fone: (47) 3248.4807
Sesc em Brusque (Almoço)
Rua Arno Carlos Gracher, 211
Centro – Brusque/SC
Fone: (48) 3351.2599
Sesc em Florianópolis (Estreito) (Almoço)
Rua Santos Saraiva, 289
Estreito – Florianópolis/SC
Fone: (48) 3954.7550
Sesc em Florianópolis (Prainha) (Almoço)
Trav. Siryaco Atherino, 100
Centro – Florianópolis/SC
Fone: (48) 3229.2200
Sesc em Itajaí (Almoço)
Rua Almirante Tamandaré, 259
Centro – Itajaí/SC
Fone: (47) 3249.3850
Sesc em Jaraguá do Sul (Almoço)
Rua Jorge Czerniewicz, 633
Jaraguá do Sul/SC
Fone: (47) 3275.7800
Sesc em Joinville (Almoço)
Rua Itaiópolis, 470
Centro – Joinville/SC
Fone: (47) 3441.3300
Sesc em Lages (Coral) (Almoço)
Avenida Presidente Vargas, 678
Coral – Lages/SC
Fone: (49) 3225.1482
Sesc em Laguna (Almoço)
Rua Tenente Bessa, 211
Centro – Laguna/SC
Fone: (48) 3644.0152
Sesc em Palhoça (Almoço)
Rua João Pereira dos Santos, 303
Ponte do Imaruim – Palhoça/SC
Fone: (48) 3341.7900
Sesc em São Joaquim (Almoço)
Rua Marcos Batista, 1040
Centro – São Joaquim/SC
Fone: (49) 3233.4061
Sesc em Tubarão (Almoço)
Rua Antonio Hülse, 411
Dehon – Tubarão/SC
Fone: (48) 3626.0146
Sesc em Urubici (Almoço)
Avenida Adolfo Konder, 2543
Esquina – Urubici/SC
Fone: (49) 3278.5180
Hotel Sesc em Blumenau (Almoço)
Rua Eng. Udo Deeke, 1330
Salto do Norte – Blumenau/SC
Fone: (47) 3334.8100
Hotel Sesc Cacupé em Florianópolis (Almoço)
Rod. Haroldo Soares Glavan, 1670
Cacupé – Florianópolis/SC
Fone: (48) 3231.3200
Sesc Pousada Rural em Lages (Almoço)
Rod. SC – 425 km 4,5 – Rincão Comprido
Zona Rural do Distrito de Índios – Lages/SC
Fone: (49) 3224.9988
