Ingredientes:
- 250 gramas de Tortiglione Adria Grano Duro cozido
- 100 gramas de carne moída de primeira
- 1 dente de alho picado
- Pimenta moída a gosto
- 60 gramas de cebola picada
- Sal a gosto
- 200 gramas de molho de tomate
- 2 colheres de óleo
Modo de Preparo:
Frite a cebola até dourar no óleo, em seguida adicione o alho e deixe dourar. Despeje a carne e deixe cozinhar juntamente com a cebola e o alho, em seguida adicione o molho de tomate, finalize com sal e pimenta a gosto. Depois que o molho estiver pronto despeje cuidadosamente sobre a massa cozida.
Rendimento: 2 porções
