DestaqueGastronomia

Ovos mexidos com cogumelos frescos e pão integral

Ingredientes

  • 2 fatias de Pão Supreme 100%
  • 4 ovos
  • 1 xícara de cogumelos frescos
  • 1 cebola pequena bem picadinha
  • 1 dente de alho picado
  • 100 gramas de queijo mussarela cortado em cubinhos
  • Sal e pimenta
  • Azeite de Oliva
  • Salsa picada

Modo de preparo

Bater bem os ovos e reservar. Aquecer uma frigideira e colocar o azeite de oliva. Acrescentar a cebola e alho picados e deixar refogar. Juntar os cogumelos frescos limpos e fatiados e mexer. Temperar com sal e pimenta. Logo em seguida, juntar os ovos e o queijo. Mexer até cozinhar. Reservar. Dourar no forno ou frigideira os pães. Servir os ovos mexidos acompanhados do pão integral.

Publicidade

Etiquetas
Publicidade

Artigos relacionados

Fechar

Adblock detectado

Por favor, considere apoiar-nos, desativando o seu bloqueador de anúncios