Receita de pé de moleque

Receita: Divino Fogão

Ingredientes

• 2 xícaras de amendoim torrado
• 1 xícara açúcar
• 2 colheres (sopa) margarina
• 395g de leite condensado

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até o açúcar virar um caramelo. Em seguida, coloque o leite condensado e mexa até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e passe a mistura para uma forma untada com margarina e açúcar. Espalhe para que fique uniforme, deixe esfriar, corte em pedaços, passe no açúcar e sirva.

• Tempo de preparo: 55 minutos
• Rendimento: 5 a 6 pessoas