Gastronomia
Tiramisú com panettone
INGREDIENTES:
- 250g Mascarpone
- 140 ml de Creme de leite fresco
- 4 colheres de doce de leite Havanna
- 150 ml de café em pó Havanna
- 4 fatias de panettone Havanna
- Chocolate em pó para polvilhar
MODO DE FAZER:
Bata o creme de leite em chantilly (não precisa de açúcar) e reserve. Faça o café e reserve. Em uma tigela coloque o doce de leite e o queijo mascarpone, misture até ficar homogêneo. Acrescente o chantilly e misture novamente. Corte 4 fatias de panettone em cubos generosos. Coloque aproximadamente 150 ml de café em uma tigela para umedecer os pedaços de panettone. Escolha um refratário de sua preferência pode ser grande ou taças para porções individuais. Monte camadas de panettone intercalando com o creme. Finalize com cacau em pó para decorar.