A Feira da Melancia e Sapecada do Milho de Taquara acontece de 7 a 31 de janeiro, das 7h às 19h, na Rua Coberta. Além dos produtos derivados da melancia e do milho, durante os finais de semana, a comunidade também poderá adquirir outros produtos coloniais da agricultura familiar e dos artesãos taquarenses como compotas, mel, cucas, pães, bolachas e bolos.
A Feira da Melancia e Sapecada do Milho é organizada pela Administração Municipal, através da Secretaria da Agricultura, Secretaria de Educação, Cultura e Esportes, Secretaria de Meio Ambiente, Diretoria de Segurança e Trânsito, pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Senar e Emater.
A solenidade oficial será no sábado (15) às 9h30, e, logo após às 10h30 será feita uma sapecada de milho verde. Também no sábado haverá exposição de antiguidades e máquinas agrícolas, workshops sobre a produção de melancia, sobre o preparo da terra e das sementes – coordenados pela Emater, show moda de viola, show tradicionalista organizado pelo CTG O Fogão Gaúcho, cozinha campeira e experimental com o tradicionalista Marco Aurélio Angeli (Zoreia) que também é o responsável pela sapecada de milho.
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