Salpicão de salmão

Receita do Divino Fogão

Ingredientes:

• 350g de salmão
• 1 maça verde
• 30g de alho-poró
• 30g de batata palha
• 30g de uva passa
• Sal a gosto
• 200ml de iogurte natural
• ½ unidade de suco de limão siciliano

Modo de preparo:

Higienize a maçã e alho-poró. Grelhe o salmão temperado com sal e desfie. Misture todos os ingredientes. Monte em uma travessa. Finalize com a batata palha e sirva.

• Tempo de preparo: 30 minutos
• Rendimento: 2 a 3 pessoas
• Grau de dificuldade: fácil