Ingredientes:
- 3 mandioquinhas;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 100ml de leite;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Copa Lombo Pamplona Temperada Chimichurri
Modo de preparo:
Purê
Descasque e corte 3 mandioquinhas.
Leve para cozinhar em água fervente até que estejam macias.
Amasse as mandioquinhas.
Adicione 1 colher de sopa de manteiga e 100ml de leite.
Adicione o Sal e Pimenta-do-Reino a gosto.
Copa Lombo
Na churrasqueira, sele de todos os lados a copa. Embrulhe com papel alumínio.
Leve para a segunda altura da churrasqueira por 40 a 45 minutos.