Ingredientes:
- 1kg de peito de frango
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola fatiada finamente
- 4 dentes de alho picados
- 1 cenoura levemente cozida e cortada em cubos
- 500g de tomates
- 2 pimentões amarelo e vermelho cortados em cubos
- Canela em pó KITANO
- 1 colher (chá) de orégano KITANO
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 150ml de caldo de galinha
- Salsa picada
- Pimenta-do-reino KITANO
- Sal
Modo de preparo:
Corte o frango em cubos e tempere com a canela em pó. Refogue até dourar e acrescente os outros ingredientes. Mexa bem e deixe cozinhar. Ajuste o tempero e sirva com arroz ou purê.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções