Rabanada de panettone

INGREDIENTES:

1 Panettone de Frutas Wickbold;
1 lata de leite condensado;
1⁄2 lata de leite;
3 ovos;
80g de Açúcar;
15g de canela;
Óleo para fritar.

MODO DE PREPARO:

Corte o panettone em fatias não muito finas. Em um bowl, misture o leite, o leite condensado e os ovos.
Passe as fatias por essa mistura, deixe ficar bem molhadinho, escorra o excesso e frite por imersão.
Retire da panela e deixe escorrer um pouco. Em seguida, salpique o açúcar misturado com a canela.

• Tempo de preparo: 15 minutos
• Rendimento: 10 porções