Hot dog de forno

Ingredientes:

Massa
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna com Fermento
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
100 g de queijo parmesão ralado

Recheio
8 salsichas cozidas e picadas
1 cebola picada
1 tomate picado sem sementes
1 pimentão picado
1 lata de milho
1 lata de ervilha
azeitonas a gosto
1/2 lata de molho de tomate

Modo de preparo:

Massa
Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.

Recheio
Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe com o resto do queijo.
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Rendimento: 8 a 12 pedaços
Tempo de Preparo: 45 minutos