Receita vegana
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Gastronomia
Estrogonofe de grão-de-bico e cogumelo
Ingredientes: ● 2 dentes de alho amassados ● 1 cebola picada ● ½ e ⅓ de xícara de extrato de…
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Gastronomia
Semifreddo de chocolate e nozes
Verão é tempo de calor e de delícias geladas para saborear. Uma boa dica, com sabor e textura incrível, é…
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Gastronomia
Arroz com grão de bico
Ingredientes: Arroz: 1 xícara de Tio João 7 Grãos Integrais + Passas de Uva 2 xícaras de água fervente sal…
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Gastronomia
Torta de maçã vegana
Ingredientes: Massa meia xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo meia colher (chá) de canela em…
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Gastronomia
Quiche de legumes
Ingredientes 300 gramas de grão-de-bico hidratado 100 gramas de farinha de linhaça dourada 1/2 xícara de chá de azeite de…
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Gastronomia
Quiche vegano de legumes assados
Ingredientes 300 gramas de grão-de-bico hidratado 100 gramas de farinha de linhaça dourada 1/2 xícara de chá de azeite de…
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Gastronomia
Mini berinjela caprese
Rende 3 a 4 porções | Herbivoraz – Editora Alaúde Ingredientes 5 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho…
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Gastronomia
Tortinha vegana de amora
Receita da chef Iracema Bertoco – Centro Europeu Diferenciais: receita de fácil preparo e que atende pessoas com restrições. Vegana,…
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Gastronomia
Carne de Jaca ao Molho Barbecue de Melancia
Receita da chef Iracema Bertoco – Centro Europeu Ingredientes (rendimento para 2 pessoas): 500g de carne de jaca (jaca verde…
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Gastronomia
Moqueca vegana com painço
Receita da chef Iracema Bertoco – Centro Europeu Ingredientes moqueca (rendimento para 2 pessoas): 1 talo de pupunha ½ bandeja…
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Gastronomia
Cookie Vegano de Chocolate
Receita de Vigilantes do Peso Tempo total de preparo: 30 min Porções: 50 Dificuldade: moderado Ingredientes: 1 1/2 xícara de…
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Gastronomia
Salada de quinoa, figos e maçã com balsâmico
Receita: Herbivoraz – Editora Alaúde Ingredientes Salada 1 xícara de quinoa 3 xícaras de água 2 colheres (chá) de sal…
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Gastronomia
Berinjela recheada de nozes e missô com salada de rabanete
Receita: Quase Vegetariano – Editora Alaúde PRÉ-PREPARO + COZIMENTO 50 MINUTOS PARA 4 PESSOAS Ingredientes 4 berinjelas japonesas (370 g)…
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Gastronomia
Torta vegana de palmito com massa de grão de bico
Chef Desiree Maistro – Centro Europeu Ingredientes (rendimento: porção para duas pessoas): MASSA 2 xícaras de grão de bico cozido…
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Gastronomia
Feijão Tropeiro Vegano
Adotar uma alimentação vegana requer uma série de desafios. Se à primeira vista, deixar de consumir ovos, leite e carne…
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Gastronomia
COOKIE DARK VEGAN
Receita exclusiva da cozinha da Cookie Stories Ingredientes Farinha de trigo – 500g Açúcar Refinado – 190g Açúcar Mascavo –…
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Gastronomia
Receita vegana, sem glúten e sem lactose – flan de coco com tofu
Ingredientes: 1 colher (chá) de ágar-ágar 1 xícara (chá) de leite de soja 1 embalagem de leite de coco Copra…