Gastronomia

Receita de bolo de cenoura

O Barista Coffee Bar, de Curitiba (PR), preparou uma receita especial e saborosa de bolo de cenoura

BOLO DE CENOURA

Ingredientes

  • 120 ml de óleo
  • 4 ovos inteiros
  • 250 grs de cenoura picada
  • 400 grs de açúcar
  • 300 grs de farinha de tirgo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:  Liquidificar bem o óleo, a cenoura e os ovos. Passar para um bowl e misturar com o açúcar, a farinha e o fermento. Levar ao forno em forma de buraco untada à 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

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