Cachorro-Quente com Salsa de Tomate & Milho

Receita Vigilantes do Peso

• Porções: 4
• Tempo de Preparo: 15 min
• Dificuldade: baixa

Ingredientes

• 1 tomate, sem sementes, bem picado
• ½ cebola, picada
• 1 xíc. de milho em conserva
• ¼ de pimentão vermelho, picado
• Orégano fresco
• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
• ¼ de colher de chá de pimenta-do-reino preta moída
• 4 salsichas de peru grelhadas
• 4 pães integrais com grãos

 Modo de preparo

Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, o milho, o pimentão, o orégano e o suco de limão. Mexa bem e reserve na geladeira. Aqueça um grill ou frigideira e coloque as salsichas. Cozinhe até dourar, por cerca de 5-7 minutos, virando as salsichas para dourar igualmente. Corte os pães e acrescente 1 C.S. de salsa de tomate e milho. Adicione a salsicha e por cima mais 1 colher de sopa de salsa e sirva.

Porção: 1 cachorro-quente