Taça Cremosa de Limão com Chocolate

Ingredientes:
2 embalagens de Biscoito Mousse Sabor Limão Isabela
5 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
Raspas e suco de ½ limão peneirado

Para a cobertura de chocolate
– 200g de chocolate ao leite
– 1 lata de creme de leite

Preparo:
Comece preparando o creme de limão:
– Leve ao liquidificador o leite, açúcar, os biscoitos de uma embalagem e bata até envolver bem todos os ingredientes. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Retire do fogo, acrescente o suco e as raspas de limão, creme de leite, mexa delicadamente e reserve.
– Em uma tigela pequena, junte os biscoitos da outra embalagem, pique grosseiramente e reserve 10 biscoitos para decorar as taças.

 Prepare a cobertura de chocolate:
– Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas em potência média por 2 minutos, acrescente o creme de leite, mexa bem até formar um creme liso e reserve.

 Monte as taças da seguinte forma:
– Creme de limão, biscoito picado e cobertura de chocolate. Leve à geladeira por 2 horas, decore com o biscoito e sirva a seguir.