Gastronomia

Caipirinha cítrica

Ingredientes

  • 300ml cachaça branca
  • 50g de capim santo
  • Limão siciliano
  • Limão taiti
  • Açúcar
  • Gelo
  • Folha de capim santo para decorar
  • *limão cravo (opcional)

Modo de preparo

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Bata a cachaça e capim santo no liquidificador e coe. Reserve. Em uma coqueteleira, ou pote com tampa, amasse bem as rodelas de limão com o suco de limão e açúcar. Adicione a cachaça aromatizada. Chacoalhe bem e coe. Coloque a mistura em um copo e acrescente alguns cubos de gelo, rodelas de limão e folhas de capim santo para decorar.

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