Peras em Calda com Açúcar de Coco

Ingredientes:

Meia xícara (chá) de Açúcar de Coco COPRA
1 xícara (chá) de vinho branco doce
2 paus de canela
4 cravos da índia
2 anis estrelado
4 peras médias firmes inteiras e sem casca

Modo de preparo:
1- Em uma panela, junte o açúcar, o vinho, as canelas, os cravos e o anis.
2- Coloque as peras e leve ao fogo por 30 minutos com a panela
semitampada, virando a pera de vez em quando, até ficarem macias.
3- Sirva quente ou fria.

Rendimento: 4 porções
Tempo total de preparo: 1 hora