Receita da chef funcional Lidiane Barbosa
- Cenouras em lâminas (faz com o cortador de legumes mesmo)
- Macarrão de abobrinha (passe a abobrinha pelo ralador ou em cortadores próprios)
- Repolho roxo fatiado bem fininho
- Salsinha
- Cebolinha
- Amêndoas defumadas
- Maionese de abacate (abacate, cebolinha, azeite de oliva extra virgem, sal marinho moído, mostarda dijon no liquidificador).
Modo de Preparo: Coloque tudo em um bowl, acrescente a maionese, misture e salpique as amêndoas por cima para dar aquela croc.
