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Em uma panela, coloque metade do azeite e refogue a cebola. Junte o tomate, o ketchup, a água, o sal e a pimenta-do-reino moída, e deixe cozinhar até que encorpe. Retire do fogo e reserve.
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Cozinhe o macarrão em água e sal conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve.
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Em uma frigideira grande aqueça o azeite restante e doure o alho. Junte a abobrinha, e refogue por 5 minutos ou até começar a murchar
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Acrescente o macarrão e molho de tomate reservados e misture até os ingredientes estarem envolvidos.
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Retire do fogo, disponha em pratos, polvilhe o queijo e o manjericão, e sirva em seguida.