Gastronomia
Brigadeiro Classic de Palha Italiana
Receitas Nestlé / Marcelo Resende
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
- 100 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® ao Leite em pedaços
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de Biscoito TOSTINES Maizena quebrado grosseiramente
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e a manteiga e misture bem. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela, como no ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e espere amornar. Adicione o Biscoito Maisena , misture bem e transfira para um recipiente untado com manteiga. Enrole em formato de brigadeiros e passe no Biscoito de Maisena triturado. Sirva.
Rendimento – 40 unidades / Dificuldade – Fácil / Preparo: 30 minutos