Receita de Vanda Hering
INGREDIENTES:
- 150g de farinha de amêndoas
- 02 ovos
- 80 a 100ml de água
- 01 pitada de sal
Modo de Preparo:
Bata os ovos com um garfo e misture todos os demais ingredientes, deixe descansar por 5 minutos e coloque manteiga em uma frigideira para aquecer, após aquecido coloque porções de massa formando panquecas e baixe o fogo. deixe ficar firme ( você perceberá a formação de bolhinhas nas pontas), vire e deixe ficar firme. Sirva com geleia de frutas vermelhas sem açúcar.
