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14º Simpósio de Nutrição da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre

Estão abertas as inscrições para o 14º Simpósio de Nutrição da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, que será realizado nos dias 26 e 27 de setembro no teatro do Centro Histórico-Cultural da Santa Casa (Av. Independência, 75).

Entre os temas do evento estão o cenário atual da obesidade na adolescência e intervenção nutricional, a cirurgia bariátrica na adolescência, a terapia nutricional no paciente crítico e estratégias e desafios da desospitalização segura. Entre os palestrantes, nomes como as nutricionistas Denise Zaffari e Juliana Paludo Vallandro e os médicos Marcelo Leães, da Santa Casa, e Ivens Augusto, do hospital Sírio Libanês de São Paulo.

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Palestrantes

No dia 27, a abertura do evento será do Dr. Fernando Lucchese, que ministrará a palestra “O que já aprendemos com longevidade e felicidade”.

Programação

Quinta-feira, 26 de setembro – Cursos

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17h às 19h – Curso 1 – Gastronomia aplicada à doença renal
Profª Denise Zaffari e Nutr. Liana Klagenberg

19h às 21h – Curso 2 – Gestão de processos assistenciais de nutrição
Nutr. Daieni Fernandes

Sexta-feira, 27 de setembro – Evento

08h às 08h30 Credenciamento

08h30 às 09h Abertura

09h às 10h Palestra de abertura: o que já aprendemos com longevidade e felicidade
Dr. Fernando Lucchese

10h às 10h30 Coffee Break

Obesidade na adolescência:
10h30 às 11h10 Cenário atual da obesidade na adolescência e intervenção nutricional
Profª Juliana Paludo Vallandro

11h10 às 11h40 Qual o peso que o peso tem? Influência do fator psicológico
Dr. Marcelo Leães

11h40 às 12h10 Cirurgia bariátrica na adolescência: é melhor intervir cedo?
Dr. Iuri Nunes Kist

12h10 às 13h30 Almoço

Terapia Nutricional no paciente crítico:
13h30 às 14h30 Oferta de proteína no paciente grave: o que devemos saber e desafios à beira leito
Dr. Ivens Augusto

14h30 às 15h Suporte hídrico no ambiente hospitalar
Enfª Fernanda Totti

15h00 às 15h30 Coffe Break

Estratégias e desafios da desospitalização segura:
15h30 às 16h10 Instrumentos que norteiam a desospitalização segura
Dr. Luis Marrochi

16h10 às 16h40 O papel da multidisciplinaridade no cuidado integral do paciente
Dra. Marcela Souza

16h40 às 17h10 Estratégias nutricionais na alta hospitalar: Dificuldade e soluções
Nutr. Danielle Rezende

17h10 Encerramento

Informações e inscrições: https://santacasa.org.br/eventos.

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