Torta Salgada

Receita Água Doce Sabores do Brasil

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 tablete de caldo de galinha
• ½ xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 300ml de leite integral
• 100g de milho em lata
• 100g de mussarela ralada
• 2 tomates picados
• 100g de palmito
• 3 colheres de sopa de cheiro verde
• 1 colher de chá de orégano
• 100g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em um liquidificador, adicione os ovos, o caldo de galinha, o óleo, a farinha de trigo e o leite. Bata até ficar homogêneo. Coloque metade da massa batida em uma travessa untada com margarina e farinha de trigo, em seguida, acrescente o presunto, o milho, metade da mussarela, os tomates, o palmito, o cheiro verde, o orégano, a outra metade da mussarela. Cubra com o restante da massa e salpique o queijo parmesão por cima. Leve ao forno preaquecido a 180° por 45 minutos.

Rendimento: 20 porções.