Filé de frango recheado

Receita Água Doce Sabores do Brasil

Ingredientes:

• 6 filés de frango
• 1 colher (café) de pimenta- do-reino branca
• 3 colheres (café) de tempero completo sem pimenta
• 1 dente de alho picadinho
• 70g de cream cheese
• 10g de manjericão picado
• 50g de mussarela ralada
• 5 tomates cereja cortados em tiras
• 10ml de azeite

Modo de preparo:

Massa

Tempere os filés de frango com alho, tempero completo sem pimenta e a pimenta-do-reino branca. Corte os filés ao meio, sem cortar até o final. Recheie com cream cheese, manjericão, mussarela e tomate cereja. Feche e, em seguida, pincele com azeite. Leve ao forno em temperatura de 180°C por 15 minutos.

Sugestão: Regue com molho de tomate de sua preferência, sirva a seguir.

Rendimento: 6 porções.