Ingredientes
- 500g de massa tipo linguine cozido
- 1kg de mariscos limpos e cozidos com casca
- 500ml de creme de leite fresco
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de vinho branco
- 1 cebola grande picada
- Raspas de 1 limão siciliano
- Salsinha Picada para finalizar
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira grande, ou Wok aqueça o azeite e refogue a cebola, em seguida adicione o vinho e deixe evaporar até a metade, adicione o creme de leite fresco tempere com sal e pimenta e misture. Coloque os mariscos e as raspas de limão e deixe refogar rapidamente no molho em seguida adicione a massa e misture bem para que o molho envolva toda a massa. Acerte o sal, tempere com pimenta a gosto e finalize com a salsa picada.
