Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de polvilho azedo
- ½ colher de chá de sal
- 1 xícara de parmesão ralado
- 3 fatias de Presunto Sadia
- 3 fatias de muçarela Sadia
- manteiga para untar
Modo de preparo:
No liquidificador, bater o leite, o óleo, os ovos, o polvilho, o sal e o parmesão até que fique homogêneo.
Untar uma frigideira com manteiga e dispor a massa até que cubra o fundo.
Adicionar as fatias de presunto e muçarela e cobrir com mais um pouco de massa.
Tampar a frigideira e deixar dourar, em seguida virar para dourar do outro lado.
