Ovo de Páscoa de travessa

Ingredientes:

Creme escuro

• 150 g de chocolate ao leite picado
• 100 g de chocolate meio amargo picado
• 1 xícara (chá) de creme de avelã
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de chocolate branco para decorar

Creme branco

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (chá) de manteiga com sal
• 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada triturada
• 1 lata de creme de leite

Cobertura

• 150 g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo:

Para o creme branco, despeje o leite condensado, a manteiga e a castanha em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo. Cozinhe por 3 minutos após iniciada a fervura. Desligue, deixe esfriar e misture o creme de leite.

Para o creme escuro, misture o chocolate ao leite com o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria. Junte o creme de avelã e o creme de leite, mexendo até homogeneizar. Faça uma camada no fundo de um refratário pequeno com metade deste creme.

Espalhe o creme branco e cubra com o restante do creme escuro. Para a cobertura, derreta o chocolate ao leite em banho-maria e espalhe sobre o creme escuro. Leve à geladeira por 2 horas ou até secar e formar uma casquinha. Derreta o chocolate branco em banho-maria e decore formando riscos diagonais. Sirva.