Com quase 1,5 milhão de habitantes, Porto Alegre completou 250 anos no último dia 26 de março e, de presente, ganhou mais uma loja da Croasonho, rede de franquias da Halipar (Holding de Alimentação e Participações) especializada em croissants recheados. A quarta operação da marca na capital do Rio Grande do Sul foi inaugurada nessa segunda-feira (28), no BarraShoppingSul. No total, o estado conta agora com 18 unidades.
O empresário Lúcio Ledermann, que está à frente da nova loja, conta que investiu na marca pela tradição que ela tem no mercado, especialmente no gaúcho, onde nasceu, e pela experiência de quase 20 anos no franchising e no food service.
“A confiança na Croasonho vem de longa data e a Halipar tem dado todo o suporte necessário. Franquia é um modelo de negócio testado, é uma relação de parceria entre franqueado e franqueadora. Então, tem sido uma experiência muito positiva e acredito que dará tudo certo, especialmente agora com a retomada das atividades e do consumo fora de casa”, comenta.
Números do RS
Em 2021, o Produto interno Bruto (PIB) do Rio Grande do Sul cresceu 10,6%, na comparação com 2020, segundo o Departamento de Economia e Estatística da Secretaria de Planejamento, Governança e Gestão (DEE/SPGG) – o PIB brasileiro, no geral, teve alta de 4,6% no mesmo período. Quanto ao setor de franquias, o estado também apresentou crescimento no ano passado — 14,1% em número de unidades, de acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF).
Cardápio
O cardápio da Croasonho conta com os deliciosos croissants doces e salgados e uma variedade de saladas, milk-shakes, bebidas, pratos executivos e sobremesas. Outra opção é o Croaburger, uma deliciosa combinação de hambúrguer bovino com massa de croissant, vendido em duas versões: barbecue e clássico, ambos acompanhados de batatas chips.
Serviço
Croasonho | BarraShoppingSul
Endereço: Av. Diário de Notícias, 300, Cristal – Porto Alegre-RS
Horários:
Segunda a sábado | 10h às 22h
Domingo | 11h às 21h
Sobre a Croasonho
A rede Croasonho, a única do país especializada em croissants recheados, possui mais de 70 lojas, em 13 estados, e atua no mercado com dois modelos de negócio: o de rua, presente em pontos centrais das metrópoles, e o sistema em praças de alimentação de shoppings. O grande diferencial gastronômico da marca são os Croasonhos artesanais, produzidos com massa crocante por fora e macia por dentro e mais de 30 recheios diferentes, entre doces e salgados. Em 2022, a Croasonho completa 25 anos.
Sobre a Halipar
A Halipar envolve cerca de 400 unidades franqueadas das redes Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho, distribuídas em 24 estados. Com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, é um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no segmento de alimentação. Ao longo dos últimos anos, suas redes conquistaram diversos prêmios, incluindo o de Melhor Franquia do Brasil pela Serasa Experian. As marcas também já foram premiadas com 5 Estrelas no Guia de Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios (PEGN).
-
-
-
-
-
-
