Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de Tio João 7 Grãos Integrais com Quinoa
- 1 xícara (chá) de lentilha
- 3 ovos
- Cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva
- 400g de farinha de rosca integral
- Óleo (para fritar)
Modo de preparo:
Prepare o conteúdo do pacote de grãos conforme as instruções da embalagem e reserve. Cozinhe a lentilha apenas com sal e reserve.
Em um recipiente, misture os grãos, a lentilha, os ovos, a cebolinha, a farinha de rosca integral, o azeite e misture bem até formar uma massa homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto. Molde bolinhas e frite em óleo quente.
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