O consumo regular de bebidas alcoólicas pode trazer malefícios a diversos órgãos do corpo e acarretar doenças como pancreatite e hepatite, processos inflamatórios do pâncreas e do fígado respectivamente, além de uma série de complicações cardíacas e gastrointestinais. Para manter um estilo de vida saudável o ideal é evitar o consumo excessivo de álcool, no entanto, sabemos que com o fim do ano a onda de comemorações se intensifica na vida dos brasileiros.
São happy hours para rever os amigos, festas do trabalho e confraternizações diversas que, geralmente, costumam ter bebidas alcoólicas e, muitas vezes, contam com a presença dos indesejados sintomas da ressaca no dia seguinte. Para amenizar esses efeitos é importante se preparar antes das celebrações, investindo em uma boa alimentação.
A hidratação também é aliada importante do organismo no combate aos efeitos do álcool. O ideal é se hidratar antes, durante e depois das confraternizações. A nutricionista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, Fernanda Maluhy, dá dicas de como evitar a ressaca:
Alimentação
A alimentação, antes e depois do consumo de bebidas alcoólicas, deve ser composta principalmente por bons carboidratos com baixos índices glicêmicos, encontrados em frutas, verduras e legumes, para equilibrar a quantidade de açúcar no sangue de forma saudável e auxiliar na metabolização do álcool. Os efeitos desconfortáveis também podem ser amenizados se houver o consumo de alimentos durante a ingestão de bebidas alcoólicas.
Hidratação
A ingestão de líquidos antes, durante e depois do consumo de álcool é essencial para diminuir o mal-estar da ressaca. O ideal é beber a quantidade adequada de água no período antecedente, intercalar copos d’água com a bebida alcoólica e caprichar na reposição de líquidos e sais minerais no dia seguinte, com isotônicos naturais como suco de melancia e água de coco.
Detox
Alimentos depurativos, também conhecidos como detox, são bem-vindos após exageros no geral. De preferência unir frutas ricas em sais minerais e vitaminas com verduras verde escuras, como a couve e o espinafre, que irão auxiliar no funcionamento do intestino, acelerando, assim, a desintoxicação do organismo.
Quantidade
Não existe fórmula mágica para se proteger da ressaca após a ingestão de grandes quantidades de álcool, então, a dica mais eficaz é controlar o quanto se bebe e evitar os exageros, preservando o estômago e o fígado que são imediatamente prejudicados por esses abusos, além de evitar os possíveis problemas a longo prazo, como o acúmulo de gordura, aumento da pressão, do colesterol, entre outras complicações.
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