Carne acebolada com batata ao alecrim

INGREDIENTES

• Alecrim Kitano a gosto
• 600g de carne bovina
• 1kg de batatas miúdas
• 1 cebola grande em rodelas
• Pimenta-do-reino Kitano
• Azeite
• Sal

PASSO A PASSO

1. Tempere a carne com sal e sele com um fio de azeite em uma frigideira ou chapa já quente. Reserve.
2. Cozinhe a batata em água fervente. Reserve.
3. Coloque a batata em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos, ou até dourar.
4. Na mesma frigideira da carne, refogue as cebolas até dourar bem.
5. Monte o prato com as batatas, a carne e as cebolas, tempere com alecrim e sirva.