Fuja da gripe cuidando da alimentação

A alternância entre dias frios e outros mais quentes aliada ao tempo seco têm um efeito profundo em nossa saúde e bem-estar. Por isso, nos meses de julho, agosto e setembro ficamos mais predispostos para adquirir gripes, resfriados, alergias e demais problemas respiratórios. Para evitar tamanho mal estar, vale a pena apostar na alimentação saudável.

De acordo com a consultora em nutrição da Associação Brasileira da Indústria do Trigo (ABITRIGO) Vanderli Marchiori, “fazer refeições equilibradas, contendo todos os grupos da pirâmide alimentar em porções adequadas, como carboidratos, proteínas e laticínios, além das frutas verduras e legumes, ajuda a fortalecer o organismo”.

Para auxiliar, a nutricionista criou um cardápio variado e completo para todos os dias da semana, que além de fornecer energia, reforça o sistema imunológico e nos protege contra o ataque de vírus capazes de causar estas doenças, muito comuns nesta época do ano:

Café da manhã

• Chá de gengibre com canela
• Pão de centeio – 1 unidade
• Creme de ricota
• Salada de frutas com farelo de trigo

Lanche

• Cookies integrais
• 1 copo de chá de gengibre morno

Almoço

• Salada de acelga com azeitonas picadas- 1 prato de sobremesa
• Escondidinho de frango desfiado com abobora cabotia
• Arroz integral e lentilhas
• Tangerina

Lanche

• Suco de tangerina com laranja – 1 copo médio
• Castanhas do pará – 3 unidades

Jantar

• Caldo verde com bastante couve manteiga
• Pernil desfiado com cebolas
• Pão francês
• Tangerina –1 unidade média

Ceia

• Biscoito maisena
• 1 copo de canela com maçã – 1 copo grande