Gastronomia

Salada fria festiva

Ingredientes:

  • 1/2 pacote de Macarrão GALO de Sêmola Tricolor Pena
  • 2,5 litros de água
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1/2 xícara (chá) de uvas-passas
  • 1/2 xícara (chá) de repolho roxo picado
  • 1 xícara (chá) de palmito em rodelas
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 maço de rúcula
  • Suco de 1 limão

Modo de preparo:

Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe conforme a embalagem. Coloque em uma tigela.

Por cima coloque todos os ingredientes. Misture bem

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