Pavê de sorvete com brigadeiro

Receita de Açaí da Barra

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de chocolate granulado
• 200 ml de creme de leite
• 1/2 pacote de biscoito maisena quebrados de forma grosseira
• 1,5 litro de sorvete de creme

Modo de preparo:

Comece preparando um brigadeiro mole com o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Depois de pronto, misture o creme de leite. Assim que esfriar, misture o chocolate granulado e reserve.

Distribua metade do pote de sorvete de creme em um refratário, espalhe o biscoito maisena e cubra com o brigadeiro. Leve ao congelador até que o brigadeiro fique mais firme para receber a segunda camada do sorvete.

Depois, polvilhe o chocolate granulado ou outro confeito de preferência. A receita por ser feita em taças individuais ou em um grande refratário.