Gastronomia
Bombom de travessa
Ingredientes:
300g de ovo de páscoa – vale ao leite, amargo, branco ou um mix deles
2 caixinhas de Mistura Láctea Condensada Mococa
1 caixinha de Mistura de Creme de Leite Mococa
2 colheres (sopa) de Manteiga Mococa
2 caixinhas de morango
Chantilly a gosto
Modo de preparo:
Junte a mistura láctea e a manteiga em uma panela em fogo baixo, mexendo devagar até dar ponto de brigadeiro. Transfira para uma travessa e leve à geladeira até esfriar, depois distribua os morangos por cima.
Derreta 200g de chocolate, acrescente a mistura de creme de leite e misture até ficar homogêneo. Depois pique o restante do chocolate em pedaços pequenos, misture com o creme de chocolate ainda quente. Espalhe delicadamente sobre os morangos na travessa. Leve a geladeira e sirva com chantilly.