Batata doce frita e sequinha

Ingredientes:

500 gramas de batata doce
100ml de azeite de oliva
1 colher de chá de alecrim
1 colher de chá de páprica doce
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Primeiramente, corte as batatas com casca em palitos não muito finos. Misture o azeite com os temperos e despeje sobre os palitos de batata. Leve as batatas para assar em forno médio 200ºC por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem bem sequinhas e coradas. Sirva com um catchup de sua preferência.

• Rendimento: 2 porções
• Grau de dificuldade: Fácil
• Tempo de preparo: 1h
• Fonte: Água Doce Sabores do Brasil