Pé de moleque com vinho tinto

Ingredientes:

1 xícara de amendoim torrado
1 xícara de açúcar refinado
1 colher de sopa de margarina
½ lata de leite condensado
⅓ de xícara de Vinho Tinto Suave Campo Largo
Açúcar

Modo de preparo:

Coloque o amendoim com o açúcar na frigideira e deixe virar caramelo. Acrescente a margarina e quando derreter, coloque o leite condensado e o vinho;
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos, até desgrudar do fundo da panela e as bordas começarem a açucarar.
Coloque em um recipiente untado com margarina e leve para geladeira por 3 horas;
Retire, corte em quadrados e passe no açúcar.