Gastronomia
Semifredo de frutas
Ingredientes:
- 2 kg de sorvete de creme
- 300 gramas de morango
- 150 gramas de amora
- 150 gramas de framboesa
- 100 gramas de calda de morango
- 50 gramas de chantilly pronto
- 100 gramas de bolacha maisena quebrada
Modo de preparo:
Em uma travessa retangular alta, forre de filme plástico e coloque calda de morango e frutas no fundo. Em seguida, adicione uma camada de sorvete e quebre as bolachas em cima. Adicione mais frutas, repetindo a sequência duas vezes. Termine a última camada com sorvete e leve para o freezer até congelar. Na hora de servir decore com chantilly, mais bolachas picadas e frutas.
- Rendimento: 1 travessa.
- Fonte: Divino Fogão.