Creme de abacate com abobrinha

Ingredientes:

• 1 abacate ou avocado
• 50 gramas de queijo cottage
• 3 gramas de hortelã
• Suco de 1 limão
• 1 ovo cozido
• 1 grama de flor de sal
• 200 gramas de abobrinha assada

Modo de preparo:

No liquidificador ou processador, bata o abacate, o queijo cottage, hortelã, suco de limão, a flor de sal e reserve. Para a abobrinha, corte em rodelas e leve para assar só com sal. Em seguida, sirva as abobrinhas com a pasta de abacate e ovo cozido picado.

Receita Divino Fogão