O Laboratório de Moluscos Marinhos, que faz parte do Departamento de Aquicultura do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Santa Catarina (LMM/CCA/UFSC), informa que tem disponível para venda um lote de sementes de ostras nativas produzidas em excesso. Essas sementes foram cultivadas na Estação de Maricultura Professor Elpídio Beltrame, localizada na Barra da Lagoa.
O lote à venda contém 1.240.000 sementes diploides de ostras do pacífico, com o preço de R$ 35 por milheiro. Este valor é baseado no histórico de custos do próprio Laboratório de Moluscos Marinhos e no preço praticado por um laboratório privado em Santa Catarina.
Mais informações pelo e-mail c.blacher@ufsc.br
O Cultivo de Ostras em Florianópolis
Florianópolis, carinhosamente conhecida como Floripa, é uma cidade que se orgulha de sua rica cultura marítima. Uma parte significativa dessa cultura é a prática do cultivo de ostras, uma atividade que tem raízes profundas na história e economia da cidade.
Ostras com limão fresco – Foto por: Alex9500
O cultivo de ostras em Florianópolis é uma atividade que combina tradição e inovação. Os produtores locais utilizam técnicas modernas de aquicultura para garantir a qualidade e a sustentabilidade de suas ostras. As ostras cultivadas aqui são conhecidas por seu sabor distinto, que é influenciado pelas condições únicas das águas locais.
A cidade é especialmente conhecida por suas ostras do Pacífico, que são cultivadas em fazendas de maricultura espalhadas por toda a região. Essas fazendas não apenas fornecem ostras para os mercados locais, mas também exportam para outras partes do Brasil e do mundo.
O cultivo de ostras também desempenha um papel importante na economia local. Ele fornece empregos para muitos moradores e contribui para o turismo, atraindo visitantes que desejam experimentar a famosa culinária de frutos do mar de Florianópolis.
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