Pela primeira vez, Porto Alegre sediará o Campeonato Brasileiro de Coffee in Good Spirits. Este evento, organizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), é uma competição que destaca a habilidade dos baristas na criação de coquetéis com café.
O campeonato ocorrerá de 1 a 3 de março no Shopping TOTAL (Av. Cristóvão Colombo, 545, Porto Alegre), onde os participantes demonstrarão suas habilidades como “mixologistas”, criando suas melhores bebidas. A competição será realizada na Arena de Eventos, localizada na loja 1019, no 1° piso do shopping, e a entrada para o público é gratuita.
Copa Porto Alegre de Barismo
No dia 29 de fevereiro, a partir das 19h, ocorre a Copa Porto Alegre de Barismo, que terá a primeira edição na categoria Latte Art, com a avaliação dos melhores desenhos com leite no café, na loja 1137, também no 1º piso. O público poderá se deliciar com degustações gratuitas no local.
Campeonato Brasileiro de Coffee in Good Spirits
Cada competidor terá 10 minutos para apresentar receitas de drinques alcoólicos, quentes e frios, com café. As competições têm início a partir das 14h, e a grande final, com os seis melhores competidores, ocorrerá no domingo, às 19h, mesmo momento que será revelado o novo campeão brasileiro de Coffee in Good Spirits.
Serão 10 competidores, sendo quatro deles gaúchos: Amanda Demetrio – Porto Alegre (RS); Daniel Munari – Curitiba (PR); Dargel Rodrigues – Rio de Janeiro (RJ); Edu Silveira – Porto Alegre (RS); Emerson Moraes – Porto Alegre (RS); Leo Oliva – Curitiba (PR); Mari Mesquita – Brasília (DF); Matheus Luis Filagrama – Blumenau (SC); Paulo Roberto – Porto Alegre (RS); Renata Helena – Olinda (PE). O campeão nacional representará o Brasil no mundial da categoria, que ocorrerá em Copenhague, Dinamarca, entre 27 e 29 de junho deste ano.
O evento, gratuito, terá o espaço aberto ao público a partir das 10h nos três dias, possibilitando que os visitantes também conheçam as novidades das marcas presentes no espaço. O Campeonato Brasileiro de Coffee in Good Spirits 2024 tem como patrocinadores Nescafé e Naveia, conta com apoio de Achega Café e Café do Mercado e terá o equipamento oficial fornecido por GranCoffee e Bunn. Os anfitriões serão Emovere e Café Porto Farrô.
