Ingredientes:
- 1 pacote de Biscoito Maizena Galo 360g
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras de ovos (claras) em neve
- 4 xícaras (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de creme de leite
- 1 (chá) de leite
- 1 (café) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Para o creme, misture todos os ingredientes na panela, cozinhe até engrossar e deixe esfriar. Faça a calda misturando o leite com a essência. Umedeça os biscoitos e alterne camadas de biscoitos e creme branco. Para a cobertura misture as claras em neve com o açúcar e bata mais um pouco na batedeira. Misture com o creme de leite e cubra o pavê.
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