14º Simpósio de Nutrição da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre
Estão abertas as inscrições para o 14º Simpósio de Nutrição da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, que será realizado nos dias 26 e 27 de setembro no teatro do Centro Histórico-Cultural da Santa Casa (Av. Independência, 75).
Entre os temas do evento estão o cenário atual da obesidade na adolescência e intervenção nutricional, a cirurgia bariátrica na adolescência, a terapia nutricional no paciente crítico e estratégias e desafios da desospitalização segura. Entre os palestrantes, nomes como as nutricionistas Denise Zaffari e Juliana Paludo Vallandro e os médicos Marcelo Leães, da Santa Casa, e Ivens Augusto, do hospital Sírio Libanês de São Paulo.
Palestrantes
No dia 27, a abertura do evento será do Dr. Fernando Lucchese, que ministrará a palestra “O que já aprendemos com longevidade e felicidade”.
Programação
Quinta-feira, 26 de setembro – Cursos
17h às 19h – Curso 1 – Gastronomia aplicada à doença renal
Profª Denise Zaffari e Nutr. Liana Klagenberg
19h às 21h – Curso 2 – Gestão de processos assistenciais de nutrição
Nutr. Daieni Fernandes
Sexta-feira, 27 de setembro – Evento
08h às 08h30 Credenciamento
08h30 às 09h Abertura
09h às 10h Palestra de abertura: o que já aprendemos com longevidade e felicidade
Dr. Fernando Lucchese
10h às 10h30 Coffee Break
Obesidade na adolescência:
10h30 às 11h10 Cenário atual da obesidade na adolescência e intervenção nutricional
Profª Juliana Paludo Vallandro
11h10 às 11h40 Qual o peso que o peso tem? Influência do fator psicológico
Dr. Marcelo Leães
11h40 às 12h10 Cirurgia bariátrica na adolescência: é melhor intervir cedo?
Dr. Iuri Nunes Kist
12h10 às 13h30 Almoço
Terapia Nutricional no paciente crítico:
13h30 às 14h30 Oferta de proteína no paciente grave: o que devemos saber e desafios à beira leito
Dr. Ivens Augusto
14h30 às 15h Suporte hídrico no ambiente hospitalar
Enfª Fernanda Totti
15h00 às 15h30 Coffe Break
Estratégias e desafios da desospitalização segura:
15h30 às 16h10 Instrumentos que norteiam a desospitalização segura
Dr. Luis Marrochi
16h10 às 16h40 O papel da multidisciplinaridade no cuidado integral do paciente
Dra. Marcela Souza
16h40 às 17h10 Estratégias nutricionais na alta hospitalar: Dificuldade e soluções
Nutr. Danielle Rezende
17h10 Encerramento
Informações e inscrições: https://santacasa.org.br/eventos.
