ragu
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Gastronomia
Polenta cremosa com ragu a bolonhesa
Receita do chef Dudu Sperandio Ingredientes para polenta (2 pessoas) – 100g de fubá ou polenta – 500ml de caldo…
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Gastronomia
Panqueca de carne desconstruída
Inovar nas receitas tradicionais é um dos desafios dos chefes de cozinha renomados do mundo todo, mas muitos restaurantes já…