Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip), o segmento, um dos maiores da indústria no país, é composto por mais de 63 mil panificadoras. O estudo aponta também que as panificadoras atendem em média 40 milhões de clientes por dia, o equivalente a 21,5% da população nacional, e geram 700 mil empregos diretos e 1,5 milhão indiretos. Neste contexto, a Faculdade Senac Porto Alegre oferece os cursos de Confeiteiro e de Padeiro com início no dia 2 de abril.
A capacitação de Confeiteiro é oferecida em dois horários: de segunda a sexta-feira, das 13h15 às 17h15; ou de segunda a sexta-feira, das 18h15 às 22h15. Já os encontros da turma de Padeiro acontecem de segunda a sexta-feira, das 8h às 12h.As qualificações propiciam aos participantes o domínio das técnicas, de modo a agregar conhecimentos e competências relacionadas às exigências do mercado. Com carga horária de 300 horas, os cursos têm como pré-requisitos a idade mínima de 16 anos e Ensino Fundamental Incompleto.
Matrículas devem ser feitas na Faculdade Senac Porto Alegre, localizada na Rua Coronel Genuíno, 130. Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (51) 3022-1044 ou (51) 3022-9411, pelo e-mail fspoavendas@senacrs.com.br ou através do site www.senacrs.com.br/fspoa.
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