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Morro Reuter: inscrições para o Concurso de Cucas encerram quarta

A Prefeitura de Morro Reuter lembra a comunidade que as inscrições para o Concurso de Cucas do Café da Colônia encerram nesta quarta (3). Quem mora no município e é mestre em fazer essa delícia da gastronomia típica alemã deve fazer sua inscrição na Prefeitura ou na Emater. É necessário levar cópias de RG e CPF e comprovante de residência, além da receita da cuca. A cuca deverá ser apresentada dia 6 de julho, às 14h, durante o 3º Café da Colônia, que será realizada no entorno da Praça Municipal José Paulo Sabá Meyrer.

Todas as cucas serão degustadas por uma comissão julgadora, que avaliará diversos aspectos, como aspecto visual,  textura e sabor da massa e do recheio , e equilíbrio e harmonia entre os sabores. As três melhores serão premiadas. Em 2018, a primeira edição do concurso foi o maior sucesso, teve 12 participantes, que garantiram um show de sabores com suas cucas (fotos).

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