Mercado Público sedia encontro de gastronomia

Em parceria com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (SMDE), o Sebrae/RS realiza, no dia 7, o 6° Encontro de Negócios na cadeia produtiva de Alimentos e Bebidas – edição Sabores do Rio Grande do Sul. A programação ocorre, das 10h às 18h30, no mezanino do Mercado Público. O evento será gratuito e aberto ao público em geral.

O objetivo da iniciativa é aproximar os elos da cadeia produtiva de alimentos e bebidas do Estado, além de promover parcerias, interação comercial e oportunidades no mercado gastronômico. Estarão presentes 40 empresas integrantes dos projetos orgânicos, bebidas e alimentos premium, além de vinícolas e casas de carnes especiais que irão apresentar seus produtos. As vagas destinadas às empresas já foram preenchidas.

Confira a programação:
10h – Abertura
10h às 18h30 – Feira de Negócios: uma oportunidade para aproximar as empresas de potenciais compradores e clientes, além de parcerias através de networking;
Espaço Orgânicos – Produtos orgânicos diversos;
Espaço Carnes Premium – Produtores e casas de carnes especiais;
Espaço Bebidas Premium – Cervejarias e cachaçarias artesanais;
Espaço Multissetorial – Móveis, serviços, equipamentos e tecnologia;
Espaço Vinhos e Sucos do Brasil – Vinícolas e indústrias de sucos.

Programação simultânea:
11h – Palestra Empreendedorismo Inovador: A indústria da Criatividade e da Transformação do Alimento
André Pinheiro Machado – Sócio Proprietário da Ristretto Grãos e Gastronomia (Passo Fundo/RS)
15h – Palestra Gastronomia artesanal: a valorização das receitas simples e a atenção aos ingredientes locais
Chef Giuseppe Giudizi – Sócio Proprietário no Il Rifúgio del Gourmet (Caxias do Sul/RS)
18h – Encerramento

Interessados em utilizar transfer devem entrar em contato através do telefone (54) 3290-4733 ou pelo email gabrielame@sebraers.com.br.